CieL Dining/Eigh-T Architects

CieL Dining/Eigh-T Architects

(Vietnamarchi) - (Văn bản mô tả do KTS cung cấp) CieL Dining là một nhà hàng ăn uống sang trọng với thực đơn nếm thử đầy tham vọng do đầu bếp nổi tiếng Việt Hồng và cộng sự Thanh Liêm của ông sáng lập. Khái niệm chính được phát triển xung quanh cái tên Ciel, có nghĩa là "bầu trời" trong tiếng Pháp, được nuôi dưỡng trong suốt thời gian làm việc của chủ sở hữu tại Paris.
14:02, 27/12/2024

Địa điểm: TPHCM
Kiến trúc sư: Eigh-T Architects
Diện tích: 600m2
Năm hoàn thành: 2024
Ảnh: Hoàng Lê

Kiến trúc của biệt thự là thông qua quá trình làm mất đi sự quen thuộc của một nguyên mẫu mái dốc điển hình, bằng cách định hướng lại mái nhà để hướng điểm thấp nhất của nó về phía lối vào, trong đó kết quả là một tỷ lệ thân mật. Cửa gỗ sồi và các tấm ván ép, chỉ được sử dụng ở lối vào lõm, mang lại sự ấm áp để tương phản với hình dạng cấu trúc khắc khổ. Hình dạng được vát để tạo ra một hình năm cạnh, nơi du khách có thể nhìn thấy 3 khuôn mặt cùng một lúc, gợi lên cảm giác ba chiều và mở rộng tầm nhìn đến một khu phố từ bên trong. Ngoại thất hình học và cảnh quan che giấu khái niệm chính trong nội thất.

Phòng chờ ở tầng trệt là nơi khách hàng được hướng dẫn đến quầy ăn hoặc khu vực ăn uống chung và riêng tư ở tầng trên. Quầy ăn ở tầng trệt được kết nối với bếp trưng bày mở, nơi khách hàng có thể nhìn thấy mọi hoạt động trong bếp với bối cảnh là khu vườn nhiệt đới. Ở trung tâm của không gian là một Oculus cổ điển có hình trụ, khái niệm chính của dự án. Hình trụ nghiêng 12 độ để kéo dài giếng ánh sáng. Trải nghiệm của không gian xoay quanh hình trụ chéo này.

Ở tầng trệt, tia nắng mặt trời được hấp thụ trên bề mặt bên trong và quầy bếp suốt cả ngày. Hình dạng bên ngoài nghiêng có thể được nhìn thấy ở tầng một, ép vào hai cấu trúc hình chữ nhật để mang lại cả sự căng thẳng và bổ sung giữa hai loại hình học. Một văn phòng nhà hàng trên tầng áp mái là nơi nhân viên có thể nhìn thấy toàn bộ Oculus.

Nội thất bếp được thiết kế riêng cho đầu bếp, với hai quầy nấu ăn ở bên cạnh và hai đảo trưng bày và hâm nóng ở giữa. Hai đảo là mặt phẳng làm việc, nơi khách hàng có thể quan sát quá trình chế biến và trang trí từng món ăn.

Pháp lý xây dựng

Chuồn Chuồn và những ký ức nâu đỏ/Countryhouse.Architecture

(Văn bản mô tả do KTS cung cấp) Chuồn chuồn retreat & cafe được cải tạo từ một khu nhà kho cũ từng dùng để trồng nấm đã lâu không còn hoạt động, mọi thứ phủ đầy bụi thời gian, hoen rỉ và xuống cấp. Nhưng chính vẻ hoang sơ ấy lại làm tôi hứng thú, toàn bộ mặt hướng Nam của công trình mở ra một ngọn đồi xanh nguyên sơ, tiếp nối là đường chân  trời mênh mông của biển cả, đó là một khung cảnh lý tưởng để hồi sinh không gian, biến nơi đây thành chốn lưu trú yên bình, nơi người ta có thể ngồi lặng yên, hít thở thật sâu, và tìm lại chính mình.

Pha Hún School/1+1>2 Architects

(Văn bản mô tả do KTS cung cấp) Nằm yên tĩnh giữa những ngọn núi gồ ghề, Pha Hún là nơi sinh sống của các cộng đồng người H'Mông rải rác trên các sườn núi đá dốc. Điều kiện sống khắc nghiệt và khó tiếp cận đã khiến trẻ em địa phương phải học trong những lớp học bằng gỗ tạm bợ, xuống cấp nghiêm trọng—không an toàn và không phù hợp để dạy và học. Trong nhiều năm, một ngôi trường được xây dựng tốt, đầy đủ tiện nghi vẫn là giấc mơ xa vời đối với người dân làng.

O Plant-based Tôn Thất Đạm Cafe Restaurant/xưởng xép

(Văn bản mô tả do KTS cung cấp) Nằm khuất trong kết cấu dày đặc của thành phố, khu chợ khiêm tốn và giản dị này tạo nên sự tương phản rõ rệt với các tòa nhà văn phòng cao tầng xung quanh. Giữa nhịp độ phát triển nhanh chóng của thành phố, sự hiện diện liên tục của nó đóng vai trò như một điểm neo ký ức - một nơi mà không gian quen thuộc, hàng ngày vẫn tồn tại, được duy trì bởi sự tham gia bền bỉ của cộng đồng địa phương.

O Plant-based Thao Dien Cafe/xưởng xép

(Văn bản mô tả do KTS cung cấp) Trong kiến ​​trúc, chúng ta thường quen với việc thêm vào – một cấu trúc mới nổi lên như một dấu hiệu của sự hiện diện của con người in sâu vào thiên nhiên. Tuy nhiên, đối với dự án này, chúng tôi đã chọn một cách tiếp cận khác: thay vì thêm vào, chúng tôi cố tình loại bỏ các can thiệp nhân tạo.

Văn phòng nhà máy dệt/Ho Khue Architects

(Văn bản mô tả do KTS cung cấp) Văn phòng Nhà máy Dệt là thành phần văn phòng của một cơ sở sản xuất hàng may mặc nằm tại một trong những khu công nghiệp nổi tiếng nhất của đất nước. Khu vực này mở cửa 24 giờ một ngày, bảy ngày một tuần và đóng vai trò quan trọng trong việc tạo việc làm cho cộng đồng địa phương. Tuy nhiên, do quy mô lực lượng lao động, chất lượng nơi làm việc và điều kiện không gian từ lâu đã bị bỏ qua, với nhiều nơi vẫn ở mức tối thiểu.

Ý kiến của bạn

SunGroup
VINGROUP
Rạng Đông
Nam Group
Hưng Thịnh Land
Lumi