Bosgaurus Coffee Roasters

Bosgaurus Coffee Roasters

(Văn bản mô tả do KTS cung cấp) Bosgaurus Coffee Roasters là một nhà hàng địa phương phục vụ cà phê đặc sản từ trang trại đến bàn ăn. Với khẩu hiệu “giữ những giấc mơ”, họ kiên trì thử nghiệm để nâng cao chất lượng cà phê Việt Nam và sự khéo léo trên trường quốc tế. Bằng cách mở cửa hàng hàng đầu tại TPHCM, họ tiếp tục tìm kiếm ngôn ngữ thiết kế tối giản và thanh lịch. Bối cảnh văn hóa địa phương là động lực lớn nhất cho thiết kế, đặc biệt là Nhà hát lớn Sài Gòn gần đó, không chỉ truyền cảm hứng cho kiến ​​trúc mà còn cả ý tưởng biểu diễn trực tiếp. Mặt tiền theo phong cách Art Deco hiện có của khu vực này đã được bảo tồn và sơn màu trung tính để phù hợp với tông màu của Nhà hát Lớn Sài Gòn.
14:03, 06/10/2023

Địa điểm: TPHCM
Kiến trúc sư: NU architecture & design
Diện tích: 300m2
Năm hoàn thành: 2023
Ảnh: Hiroyuki Oki

Nắm bắt cả câu chuyện của khách hàng và bối cảnh địa phương, KTS đã đề xuất một thiết kế xoay quanh khái niệm “sân khấu biểu diễn”, với tầm nhìn nâng cao nghệ thuật pha cà phê và nhân viên pha chế như những performer (người biểu diễn). Quy hoạch không gian lấy quán bar làm sân khấu. Sân khấu bao gồm đầu tiên là quầy bar, và thứ hai là yếu tố đặc trưng từ thương hiệu của khách hàng, “fly bar”. Phần sau được đúc hẫng từ một cấu trúc đỡ duy nhất làm bằng nền bê tông nặng 2 tấn để tạo hiệu ứng bay. Vì nhóm thiết kế muốn có nhiều kiểu tương tác khác nhau giữa performer và khán giả, một số ở tầm mắt và một số từ góc nhìn trên cao, nên nhóm thiết kế đã thử nghiệm ở nhiều cấp độ khác nhau để đạt được cách tiếp cận sáng tạo này.

Bosgaurus Coffee Roasters tin vào tính minh bạch để thể hiện quá trình pha cà phê của họ và tinh thần đó đã được thể hiện một cách trang nhã thông qua kiến ​​trúc. Một kết nối trực quan có thể thẩm thấu giữa các khu vực chỗ ngồi trong nhà, bán ngoài trời và ngoài trời đã đạt được bằng cách sử dụng toàn bộ kính không khung. Đồ nội thất rời bằng thép không gỉ tùy chỉnh được thiết kế nhẹ và mỏng để cân bằng độ nặng của quầy bar.

Tính bền vững là trụ cột trong mọi quyết định thiết kế. Vật liệu chủ yếu được sử dụng để lát sàn và hoàn thiện quầy bar là bề mặt sàn sinh thái thân thiện với môi trường và gốc nước của Nora Design Italiano. Các khu vực bán ngoài trời và ngoài trời được thông gió tự nhiên mang đến cho khách hàng các lựa chọn chỗ ngồi đồng thời giảm việc sử dụng máy điều hòa. Khoảng trống trên mái nhà được thiết kế như một ống khói năng lượng mặt trời cho phép thoát khí nóng một cách hiệu quả đồng thời tối đa hóa ánh sáng tự nhiên vào bên trong, do đó giảm thiểu nhu cầu chiếu sáng nhân tạo.

Thiết kế ánh sáng tuân theo khái niệm sân khấu biểu diễn. Đèn chiếu sáng tập trung vào “fly bar”, trong khi ngược lại, đèn tường khuếch tán được sử dụng ở các khu vực chỗ ngồi xung quanh để mang lại tâm trạng nhẹ nhàng cho khán giả. Việc sử dụng ánh sáng 4000K cũng biến không gian thành nơi nghỉ dưỡng mát mẻ cho những người yêu thích cà phê vào ban ngày, đồng thời thể hiện bầu không khí quán bar ấm áp và sang trọng vào ban đêm.

Nhìn chung, quán cà phê và quán bar này nuôi dưỡng ý thức cộng đồng, tập hợp những người từ các nền tảng khác nhau có chung niềm yêu thích với cà phê. Bosgaurus Coffee Roasters không chỉ là một quán cà phê; nó hoạt động như một sân khấu để tôn vinh sự khéo léo trong việc pha chế cà phê của người Việt và nâng cao hình ảnh ấy trên toàn cầu.

 

archdaily

Pháp lý xây dựng

Phê La Đà Nẵng/6717 Studio

(Văn bản mô tả do KTS cung cấp) Phê La Đà Nẵng, tọa lạc trên đường Nguyễn Văn Linh, là sự kết hợp hài hòa giữa kiến ​​trúc hiện đại và truyền thống. Không chỉ là một địa điểm nổi tiếng để thưởng thức trà Ô Long, quán trà này còn mang đến trải nghiệm độc đáo và yên tĩnh, đưa du khách đến gần hơn với thiên nhiên.

La Do Coffee/SPNG Architects, NTA-Architecture

(Văn bản mô tả do KTS cung cấp) Công trình La Do Coffee là một phần trong đồ án thiết kế cụm công trình nghỉ dưỡng La Do Homestay, nằm trên khu đất có diện tích 2300m², ở ngoại ô thành phố Bảo Lộc. Bảo Lộc hiện đang phát triển mạnh mẽ về du lịch và nghỉ dưỡng, nhờ vào tiềm năng thiên nhiên tuyệt vời với khí hậu mát mẻ và cảnh quan hùng vĩ của núi rừng Tây Nguyên. Khu đất này có độ dốc nhẹ và một số vị trí có tầm nhìn đẹp, giúp khai thác được vẻ đẹp của thiên nhiên và tạo ra một không gian lý tưởng cho các hoạt động nghỉ dưỡng.

Văn phòng tho.A/tho.A Atelier

(Văn bản mô tả do KTS cung cấp) Văn phòng của tho.A Atelier là dự án cải tạo một cơ sở nuôi tôm cũ được xây dựng vào năm 2015. Sau khi khảo sát tình trạng hiện tại, nhóm thiết kế nhận thấy rằng nền móng và mái tôn khung thép vẫn còn chắc chắn về mặt kết cấu và không cần phải phá dỡ. Phương pháp được chọn là giữ lại kết cấu cũ trong khi "ghép" một kết cấu mới vào bên trong, cho phép tạo ra không gian làm việc đa chức năng.

Nhà hàng Ts VEIL/KHOA VU

(Văn bản mô tả do KTS cung cấp) Ts VEIL là dự án cải tạo một biệt thự ba tầng rộng 300 mét vuông tại trung tâm Quận 2, TPHCM - một khu vực đang phát triển nhanh chóng với sự kết hợp dày đặc của nhà ở, cửa hàng nhỏ và quán ăn địa phương. Thay vì lựa chọn phá dỡ và xây dựng mới, dự án cẩn thận bảo tồn khung kết cấu cốt lõi của tòa nhà, bao gồm khung bê tông, cầu thang, sàn và mái, đồng thời tái hiện cả sự hiện diện về mặt kiến ​​trúc và hiệu suất không gian thông qua một hệ thống lớp vỏ mới - bên ngoài và bên trong.

Chợ Bến Thành: Kiến tạo lại kết nối giữa ký ức, cộng đồng và đô thị

(Văn bản mô tả do KTS cung cấp) Chợ Bến Thành, trái tim thương mại của Sài Gòn suốt hơn một thế kỷ, đang được đặt vào trung tâm của một cuộc tái sinh đô thị. Trong đề xuất cải tạo mới nhất do văn phòng kiến trúc DE-SO Asia thực hiện, ngôi chợ không chỉ được gìn giữ giá trị lịch sử mà còn được nâng tầm như một “community square” – quảng trường cộng đồng sống động và kết nối.

Ý kiến của bạn

SunGroup
VINGROUP
Rạng Đông
Nam Group
Hưng Thịnh Land
Vinmikh