Cửa hàng và tiệm bánh Bakes Flagship

Địa điểm: Thảo Điền, TPHCM
Kiến trúc sư: The Lab Sài Gòn
Diện tích: 1.057m2
Năm hoàn thành: 2023
Ảnh: Đỗ Sĩ

Tòa nhà ba tầng được chia thành các khu vực riêng biệt một cách chu đáo, mỗi khu vực phục vụ một mục đích khác nhau trong khi vẫn duy trì sự kết nối gắn kết. Tầng trệt có Boulangerie & Patisserie, nơi khách hàng có thể tận hưởng trải nghiệm mua sắm thú vị. Di chuyển lên tầng một, bạn sẽ thấy Bistro & Bar, gợi nhớ đến sảnh khách ấm cúng của khách sạn, mang đến không gian cho du khách thư giãn và thưởng thức các món ăn của mình. Cuối cùng, tầng trên cùng có một "phòng thí nghiệm" bí mật với tính thẩm mỹ kỷ luật, một phần thiết yếu của công việc kinh doanh.

Dự án liên quan đến việc cải tạo cấu trúc đúc sẵn và các thành phần kính. Một cách tiếp cận sáng tạo đã được thực hiện, kết hợp các vật liệu thông thường và sử dụng các kỹ thuật khác nhau để mang lại sự tiến hóa trong thiết kế. Ván ép nhuộm màu chiếm vị trí trung tâm, mang lại kết cấu hấp dẫn về mặt thị giác, góp phần tạo ra bầu không khí ấm áp và hấp dẫn. Việc sử dụng rộng rãi bề mặt gỗ càng làm tăng thêm bầu không khí thân thiện, đảm bảo trải nghiệm thú vị cho cả những chiếc bánh ngọt ngon lành và chính khách hàng.

Biển hiệu mặt tiền, mặc dù đơn giản nhưng vẫn thu hút sự chú ý nhờ màu sắc thương hiệu rực rỡ được sơn trên bức tường sáng sủa. Ngoài ra, các lá cờ và mái che được bố trí một cách chiến lược không chỉ giúp tăng tầm nhìn của tòa nhà mà còn cung cấp bóng mát rất cần thiết. 

Một hành lang dài chào đón du khách và một khu vườn ngoài trời trên cao không phục vụ mục đích nào khác ngoài việc làm phong phú thêm lối sống của khu phố. Với các lựa chọn chỗ ngồi ngoài trời, khu vườn ban công có sự sắp xếp đa dạng của những cây cao và những bông hoa rực rỡ, tất cả đều hướng ra cảnh hoàng hôn mê hoặc trên dòng sông gần đó.

Hơn nữa, việc lựa chọn đồ nội thất và cây cối trong toàn bộ cơ sở cũng được chú ý tỉ mỉ. Điểm nhấn đặc biệt được đặt vào ghế dài và bàn ghế ngoài trời để đảm bảo trải nghiệm thoải mái và tiện dụng cho khách hàng khi họ thưởng thức những chiếc bánh ngọt ngon lành và đắm mình trong bầu không khí mời gọi.

Bakes Thảo Điền kết hợp hoàn hảo ý tưởng về một khu chợ Pháp sôi động với khung cảnh xung quanh địa phương, tạo ra một không gian khơi dậy sự tò mò, niềm đam mê và tình yêu đích thực dành cho bánh ngọt. Bước vào bên trong và được đưa đến một thế giới nơi các món ăn ngon và kiến ​​trúc quyến rũ hòa quyện vào nhau để tạo ra trải nghiệm thực sự đáng nhớ.